Neige de framboises

Neige de framboises

Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 15 min


Ingrédients :

425 g de framboises
200 g de fromage blanc
25 cl de crème liquide
2 blancs d'oeuf
50 g de sucre glace


Préparation :

Fouettez la crème liquide et incorporez-la au fromage blanc.

Egouttez les framboises et incorporez-les au mélange.

Réservez quelques framboises pour la décoration.

Montez les blancs en neige avec le sucre glace. Incorporez-les au mélange.
Versez dans des coupes et mettez au frais.

Au moment de servir, décorez avec quelques framboises.

Vous pouvez décliner cette recette avec des fraises.


Recette A/Z

J'adore les framboises!
Cette recette qui a l'air simple à réaliser me plait bien!
Quel type de fromage blanc tu utilises MGénia?
Merci!

Coucou Protéa,

Il faut utiliser du fromage blanc au lait de vache du 45 % ou 40 % ou 20 % ou 0% (pour une recette plus allégée).

Toutes les grandes marques en font. Tu as aussi des fromages blancs de terroir (Rians) et fromages blancs bio.


Regarde ICI, tu as un tableau comparatif.

Grâce à ton lien(un grand merci!),mon choix est fait,ce sera cottage cheese !
J'ai toujours des framboises dans le congélateur...ça ne saurait tarder

Passons, rien que d'en parler, je me léche les babines!

Protéa a écrit:

Grâce à ton lien(un grand merci!),mon choix est fait,ce sera cottage cheese !
J'ai toujours des framboises dans le congélateur...ça ne saurait tarder

Oui, ce lien est très intéressant et permet de mieux connaître les produits que l'on trouve sur le marché.

Je peux vous inviter pour la dégusttion!!

c'est bon pour le chholestérol et les tryglicèrides çà?

Voilà de quoi nous régaler ! J'ai justement moi aussi des framboises au congélateur... Merci Mcgénia !