La taille des tomates

1) Répèrer le gourmand
Il se situe toujours entre la tige principale de la tomate et la base d'une feuille


2) Le prendre entre deux doigts
Fragile en soit, le pied de tomate doit être manipulé avec précaution


3) Casser le gourmand
D'un geste rapide, inclinez le gourmand, il cassera sans peine.


4) Retirez la tige cassée
Une fois cassé vous pouvez retirer le gourmand et le jetter


6) Le pied de tomate est taillé
Le gourmand ainsi retiré, la sève se dirigera directement dans les boutons floraux se situant au dessus pour donner de savoureuses tomates !

On peut récupérer un gourmand par pied de tomates et le repiquer. Je le fais toutes les années.

Et bien, je ne savais pas qu'on pouvait récupérer les gourmands. Merci du tuyaux.

Je procède de cette façon aussi. Mais cette année encore j'en ai fait de trop.

Coupez-vous au dessus du 3 éme bouquet, comme indiqué dans les livres.

Cette année, j'ai décidé de laisser monter, pour en avoir plus longtemps.

J'ai une autre combine: Vous mettez quelques tomates dans le compost et l'année suivante, vous en avez partout dans le jardin.

je ne taille pas (à part enlever les gourmands) mes pieds de tomates mais ce, n'est que ma 2ème année de potager ...

Adlibitum, je ne coupe jamais au-dessus du 3ème bouquet.

Mon père qui était un as du potager ne l'a jamais fait, il se contentait d'enlever les gourmands et il avait des tomates jusqu'à fin novembre (mais le jardin était sur la Côte-d'Azur).

Ici dans le Gard, je peux en avoir jusqu'à fin octobre.

Dans le compost, j'ai trouvé des plants de tomates, de courgettes, un plant de céleri à couper et des pommes de terre.

çà ne m'étonne pas, j'ai aussi des PDT. En fait il faudrait atteindre 60 °C dans toutes les parties du composteur, et ce pendant quelques jours. c'est rarement le cas. Il y a malheureusement des bords où la température est plus basse.

Ma mère m'a dit , que "de son temps, on faisait griller le compost sur une tôle chauffée au bois".

Je vais essayer la saison prochaine.

Ah bah si vous saviez depuis combien de temps je cherche à savoir ce que sont exactement les gourmands!!

En fait, ça ne fait pas longtemps car une collègue m'a dit il y a quelques jours qu'il fallait que je les retire de mes pieds de tomates.

Le problème, c'est que je n'en avais jamais entendu parler et depuis, j'ai beau ausculter mes pieds de tomates sous toutes les coutures, impossible de voir ce que sont exactement ces gourmands!!

Donc, m'en va de ce pas les réausculter et cette fois, les retirer!!

Merci Maria!!

Pas difficiles, c'est ce qui viens à l'aisselle des feuilles. La photo de Mcgénia est éloquente.

Adlibitum a écrit:

Pas difficiles, c'est ce qui viens à l'aisselle des feuilles. La photo de Mcgénia est éloquente.

Adlibitum, ce n'est pas moi qui est mis les photos, c'est MariaLusa.

"Griller le compost sur une tôle chauffée au bois" ! Je ne connais pas du tout et je n'en ai jamais entendu parler.

Peux-tu nous donner des explications. Merci.

Mais bien entendu. Il s'agit tout bonnement de stériliser le compost, pour tuer toutes les graines et les éventuelles bestioles qui pourraient venir grignoter les pieds de nos salades.

Il ne s'agit pas de chauffer très fort, seulement à un peu plus de 60°C. Cela suffit.

Normalement cette température est largement atteinte dans le composteur. Mais malheureusement pas dans toute sa masse. ce procédé est destiné à corriger cela.

Ils existent des composteurs cylindiques horizontaux que l'on peut faire tourner tous les jours pour brasser. cela résoud le problème. Mais cela coûte un prix fou.

Quand au chauffage, je n'ai pas encore essayé, mais il suffit de faire un feu de bois en dessous d'une tôle posée sur des parpaings et de mettre son compost dessus.

Il faut faire mijoter un petit moment, et puis le compost doit être bon.

Je vais faire l'essais dans une barquette et ds un petit four électrique, je vous tiendrai au "Courant" (elle est facile celle là)

Merci Adlibitum pour ces explications très claires, j'ai compris.

J'ai rempoté quelques succulentes et j'ai passé quelques minutes la terre au four à micro-ondes.

C'est une idée,mais mettez un thermomètre!

Bon tuyau, celui de griller le compost. j'avais entendu les cactophiles parler de stériliser la terre au micro-ondes mais, jamais pour le compost normal...
Merci Adlibitum.