Taille d'été des petits fruis ligneux

Différentes espèces de petits fruits peuvent être taillées pendant la saison de végétation.


Groseilliers à grappes rouges, roses ou blanches.
Sur des plants conduits en haie verticale (cordons, espaliers à 2 ou 3 branches) palissées sur 2 fils, on interviendra environ 1 semaine avant la récolte, c’est à dire entre la mi-juin et la mi- juillet.
On taille dans un plan vertical à environ 20 cm de distance de l’axe de la haie. Cela se fait avec une cisaille à haies ou une taille-haie mécanique.
La première fois, on verra tomer un peu de bois porteur de fruits, mais ce ne sera plus le cas les années suivantes, puisqu’on se retrouvera dans le même plan de coupe.
Cette taille avant récolte présente de nombreux avantages pour la récolte à venir :
-Une maturité plus uniforme des baies, à cause d’un meilleur éclairement des grappes.
Moins de dégâts de pourriture grise ou d’éclatement des baies, puisque les plantes sont mieux aérées.
Moins de dégâts par les oiseaux, qui ne peuvent se cacher sous le feuillage pour festiner.
Une cueillette beaucoup plus rapide puisque les grappes sont plus visibles et plus facilement accessibles.
Elle est également avantageuse pour la production de l’année suivante : les rameaux qui ont été taillés en été vont développer à partir de leurs yeux axillaires restants, des courtes pousses qui comporteront une belle garniture de boutons : gage d’une récolte abondante l’année suivante