Photos du Net - Stevia Rebaudiana
Stevia est un genre de la famille des
Asteraceae. Il représente 150 à 200 espèces d'herbes aromatiques ou d'arbrisseaux dont quelques unes d'entre elles contiennent des édulcorants naturels.
Le Stevia est une plante originaire de Paraguay.
C'est une plante de taille modeste (60 à 100 cm) et sa consommation est utilisé depuis toujours par les indiens Guarani (surtoût pour sucrer le thé vert ou le maté).
Le stevia a un pouvoir sucrant de
300 fois celui du sucre, pour 0 calories.
Des études scientifiques montrent que cette plante a une action efficace sans effets secondaires des bétaploquants, chez des personnes souffrant d'hypertension;
Dans le diabéte, la glycémie est régulée à un taux physiologique puisque les apports en sucre sont réduits.
Pour des personnes souffrant d'obésité, le stévia réduit l'appétit et les besoins en glucides.
Il a été, aussi, constaté que cette plante diminuait les besoins addictifs en nicotine et prise d'alcool.
En utilisation externe - le stevia est préconisé pour soigner acné, dermites, ecczéma et séborrhées. C'est aussi un bon cicatrisant pour des coupûres fraîches (on trouve du stevia en poudre, donc, un petit flacon dans la poche quand on est au jardin...).
Mar 22 Juil - 13:33
Je n'en reviens pas 
