liqueur de thym

Bonjour
Je mets cette recette ici puisqu'il n'y a pas de rubrique "au coin des alcoolos" !!!

- 40 grs de fleurs de thym (je vous préviens il faut en ramasser beaucoup pour avoir cette quantité de fleurs)
- 40 morceaux de sucre
- 1/2 litre d'alcool à 90° + 1/2 litre d'eau (qu'on peut remplacer par 1 litre d'alcool pour fruit mais çà revient beaucoup plus cher)
- on mélange le tout et on laisse reposer 40 jours
- on filtre
et on consomme avec modération (enfin on essaye !)

Même moi qui ne bois pas je trouve que ça a l'air bon.
Les fleurs, on les met fraîches ou sechées?

Tu les mets fraiches mais attention, c'est une liqueur, çà peut monter à la tête !

et pas encore bu, juste les effluves